Transports
Durée : 3 jours (21 heures)
Nombre maximum de participants : 12
Pré-requis : Connaissances en agroalimentaire et compétences en filières animales
Public de la formation
Auditeurs d’organismes certificateurs (OC) signataires de la convention de collaboration Qualimat-organismes certificateurs- Bénéfices pour l'entreprise
- Bénéfices pour le salarié
- Approche pédagogique
Programme de la formation
- Présentation des documents de référence Qualimat Transport, avec des focus
- sur les exigences issues du Cahier des charges Qualimat Transport,
- les spécificités du règlement de reconnaissance tierce partie de de la convention de collaboration Qualimat-OC applicables par les auditeurs. - Mises en situation autour d’exercices écrits et oraux basés sur des cas réels,
- Quelques rappels sur les fondamentaux de l’HACCP et les techniques d’audits