Pré-requis : Aucun

Public de la formation

Personnes en relation avec les unités de fabrication : nouveaux dans la filière, formulateurs, Equipementiers, spécialistes espèces, technico-commerciaux, responsables et techniciens de laboratoire, responsables qualité, équipementiers, fournisseurs d’additifs et de matières premières, ...

Programme de la formation

  • Généralités (statistiques, matières premières, diagrammes de fabrication)
  • Réception, Manutention
  • Dosage, Broyage, Homogénéisation, Incorporation de liquides, Granulation,
  • Refroidissement, Emiettage, Tamisage et Chargement
  • Impact de l’usine sur l’environnement, Energie
  • Sécurité des opérateurs en usine
  • Maîtrise des risques microbiologiques et des risques liés à l’utilisation des additifs

Modalités d'évaluation et de suivi

  • Questionnaire sur les attentes du stagiaire à remplir avant la formation, puis 3 mois après pour faire le bilan de l'évolution des pratiques
  • Evaluation pédagogique sous forme d'un QCM à la fin de la session

Les tarifs

Adhérent : 2100 € HT (2520€ TTC) ; Non-adhérent : 2940€ HT (3528€ TTC); Tarif Intra nous contacter

Formateurs

Fabrice Putier, Sandy Rouchouse, François Lucas

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De la formation standard à la formation sur-mesure, n'hésitez pas, nous sommes là pour vous conseiller.

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